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【最高の水炊き】中洲川端「長野」 | 体の芯まで温まる博多の名物の「水炊き」

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こんにちは、

LOVEST銀座by airの長門です。

(初めましての方はこちら)

福岡、一泊二日弾丸ツアー

最終のご飯。





もう満腹で

終始、胃薬を飲んで

消化を促すという48時間。

 

ついに終わりを迎えますw

 

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博多に来たらここ!

というくらいの有名店。

中洲川端にある

 

水炊き「長野」

 

古風な玄関に食欲の期待値がマックスに。

 

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のれんをくぐると

そこはもうタイムスリップしたかのような

佇まい。

 

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メニュー。

 

やはり安い!!

 

水炊き1人前¥2.500

 

 

 

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コラーゲンの塊。

 

丁寧に煮込まれたスープが

 

臭みもなく、

 

とんでもなく良い香り。

 

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早く、煮えないかなーw

 

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大好物の「ねぎ」と「もみじおろし」

 

コレが無くちゃ、水炊きじゃないっしょw

 

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まずは、「ねぎ」と「塩」をいれた

お猪口に

濃厚なスープを注いで

胃の中を温める。

 

11月の福岡は

 

全然寒くなかったけれども、

 

朝の市場から始まった

 

ビール漬けの1日で

 

弱った胃を優しく保護。

 

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そして、歯がいらないくらい

 

柔らかくなった身を食す。

 

最高すぎるw

 

福岡来て良かった。

 

 

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続いて、女将さん?が直々に作ってくれる

 

つみれ。

 

スーパー手際良いw

 

つみれ。

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グラムで計算しても

 

寸分の狂いもないつみれが

 

続々投入されていきます。

 

これもまた、美味!

 

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「ねぎ」のおかわりも

 

即座にもってきてくれます。

 

超大盛りw

 

これが、福岡のサービスか、、、、

 

 

本当に美味かった。

 

ごちそうさまでした!!

 

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予約の名前違ったけど、

 

無問題。

 

 

長門って予約取りにくいよねーw

 

 

福岡に来たら、絶対オススメの

 

水炊きやさん「長野」

 

また、再来します!!!!

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