先日、お昼を食べに行った
銀座にある米料亭
「八代目儀兵衛」
日本人の主食である
「米」にこだわった
the和食！な、お店です。
店内はこんな感じ。
お客様も着物で来てる人も
チラホラ
和食×和服
すごい異空間。
キャッチフレーズは
「お米は日本人の誇りどす。」
オープンキッチンには炊きたての
ご飯が入った土鍋が並ぶ。
米のディスプレイも。
今回、食したのは
「焼き魚定食」
鰆と?が美味い。
そして、看板である
米が美味しい。
米のおかわりをジャンジャン勧めてきます。
何故かって、2杯目には「お焦げ」が
付いてくるから。
お昼時には行列が出来てるそうです。
確かに人気でるわ
京都に姉妹店？本店？があるみたい。
銀座で美味しいお米が食べたくなったらぜひ！