麦酒日記

【トナリ】ショウガ入れますか？ | 丸の内TOKIAにある絶品タンメン「野菜足りてますか？」

「野菜足りてますか？」現代人にどうしても不足しがちな野菜不規則な食生活に喝！をいれようと、行ってきました。丸の内のKITTEと有楽町の国際フォーラムの間に位置する「TOKIA」その地下にある「東京タンメン　トナリ」店内はこんな感 […]

桜も満開の大横川。大横川と聞いてん？どこ？っていう人も多いかと思いますが場所は門前仲町というところに位置し、桜の名所「目黒川」にも匹敵するまさに、「東の目黒川」と勝手に名付けていますw 夜はこんな感じ今年は桜の木を少し短くしてあったの […]

先日、お昼を食べに行った銀座にある米料亭「八代目儀兵衛」日本人の主食である「米」にこだわった the和食！な、お店です。店内はこんな感じ。お客様も着物で来てる人もチラホラ […]

先日、訪れたジビエ料理「罠」ジビエとは、、、、ジビエ（仏: gibier）とは、狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣である。主にフランス料理での用語。主に畜産との対比として使われる。狩猟肉。 (Wikipediaより) ということで、簡 […]

徒然なる麦酒日記。。。。先日、新橋にあるパクチー専門店「パクチーファン」に行ってきました。パクチーと激辛専門店という自分の２大好物を専門とするかなりゲストを限定としためずらしいお店です。店内の黒板には、なんともレゲエな絵が、、、そして […]

久しぶりの麦酒日記今日は銀座のお隣、新富町蕎麦の名店「はたり」へ海鮮サラダからスタート一つ一つがいい仕事されてます。春野菜の天ぷらふきのとうって最高に美味いよね菜の花も最高そして、シメの鴨ネギ蕎麦コシがあって美味かった。つけ […]

「孤独のグルメ」ならぬ「長門のグルメ」。。。。。「お、、、、、」「ここは、、、、、、」銀座のど真ん中、白いバラの近くにある天ぷらや「ハゲ天」今日はここにしよう。。。。。 […]

1月2日、特にやることなくヒマな正月を送ってるんで初売りへ、、、、その後、、、銀座のバンコクキッチン。ここバイキング形式のタイ料理でけっこう好きなんです。こんなんあったりこんなんあっ […]

昨日はワックスデーでした。ちゃんと、丁寧に剥離してからお店の床をピッカピカにした後、深夜メシの超人気店「支那麺はしご」に行きました！だんだん […]

昨日、お客様にオススメしてもらった銀座八丁目のうどん屋「太常うどん」に行ってきました。昔、八百屋さんだったみたいで、野菜の天ぷらの種類が豊富。そして、うどんも店内で打ち立てカレーうどんに九 […]

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