麦酒日記 ( 4 )

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ジビエ「罠」 | 八丁堀

ジビエ「罠」 | 八丁堀

先日、訪れた ジビエ料理「罠」 ジビエとは、、、、 ジビエ(仏: gibier)とは、狩猟によって、食材として...
パクチーファン | 新橋

パクチーファン | 新橋

徒然なる麦酒日記。。。。 先日、新橋にあるパクチー専門店 「パクチーファン」に行ってきました。 パクチーと激辛...
はたり| 新富町

はたり| 新富町

久しぶりの麦酒日記 今日は銀座のお隣、新富町 蕎麦の名店 「はたり」へ 海鮮サラダからスタート 一つ一つがいい...
銀座「ハゲ天」

銀座「ハゲ天」

「 孤独のグルメ」ならぬ 「長門のグルメ」。。。。。      「お、、、、、」...
バンコクキッチン

バンコクキッチン

1月2日、特にやることなく ヒマな正月を送ってるんで 初売りへ、、、、 その後、、、 銀座のバンコクキッチン。...
支那麺 はしご

支那麺 はしご

昨日はワックスデーでした。   ちゃんと、丁寧に剥離してから   お店...
太常うどん

太常うどん

 昨日、お客様にオススメしてもらった 銀座八丁目のうどん屋「太常うどん」に 行ってきました。 &nb...