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air-GINZA店長 長門政和

待ち焦がれていた、長野県伊那市のB級グルメ・ローメン!!ついに長門が実食!!!

待ち焦がれていた、長野県伊那市のB級グルメ・ローメン!!ついに長門が実食!!!

こんにちは、

air-GINZAの長門です。

(初めましての方はこちら)

今日は、

美容師とは何にも関係ない投稿です。

 

今、チームについてる

「ナル」

最近「17(イチナナ)Live」も好調みたいで

手馴れてきたっぽいので

みなさん、ぜひ見に行ってやってください。

愛弟子「ナル」が【17(イチナナ)Live】始めました | ドタバタの初配信をお伝えしますw

で、

この「ナル」

生まれも育ちも

長野県伊那市

ここらへん

 

ちょうど日本のへそあたり

めっちゃ自然!!

アルプスに囲まれて育った少女は

今、立派に東京で美容師をしています。

 

で、

なんでこの話かっていうと、、、、

長門愛読の漫画

「忘却のサチコ」

文芸編集者が様々な場所へ取材や出張をした帰りに

立ち寄ったところを紹介するグルメ雑誌なんですが、

この漫画に、なんと

伊那市が登場。

 

そして、伊那では超有名な

ご当地麺

「ローメン」が登場します。

 

作中で本当に美味そうに食べるサチコを見て

ものすごく食べたかったんです。


「ナル、正月実家帰ったらローメン買ってきてよ」

「えーっと、ローメンはお店で食べるものですよ」

「マジかー、食ってみたいんだけどなー」

と言っていたら、、、

「買ってきました!」

うぉぉぉぉぉぉ!!!!

待ちに待ったローメン

しかも名店と書いてあった「萬里」のやつ

めっちゃ特産物やんけ。

伊那市みやげ品推奨品って書いてあるし!!

と、いうことで

本日はこれを食します!

伊那の味「ローメン」ってなに?!

1955年に伊那で生まれたオリジナルフード!

焼きそばでもなくラーメンでもなく長崎チャンポンでもない

これは興味大!!

ってことで、

ミス伊那の「ナル」こと伊藤成美に

作ってもらいました。

本当はキャベツなどがあるといいらしいんですが、

今回は無かったため、豚もやしを投入。

完成がこちら

「!!!!!!!!!」

 

「映(ば)えない!!!」

 

「映えないよ!ナル!!!」

 

やはりキャベツは必須でした。

 

でも、いざ食してみると

「激ウマ!!!」

 

これは一体誰が発明したんだっていうくらい

日本食な感じとは離れていて

中太ストレート麺に絡む獣臭は、羊か。

 

ただ、よくネットに書いてある

3回食べたらヤミツキ!!

の意味がよくわかる!

 

程よい塩っぱさと、程よい甘さと、程よい臭さ

これはクセになるかもしれません。

 

ナル、ありがとう。

ロメンくん、、、、、、

最高だよ、、、、、、

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