【モーゼ】東中野思い出の味 | 変わらぬ感動のパスタ【MOSES】[明大中野]

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麦酒日記、

 

「思い出の場所編」
今回、どうしても

知ってほしい、

青春時代の銘店です。
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場所は

東京ウエストサイド

 

「東中野」

 

新宿より総武線2駅

都会とローカルが入り混じった

何ともいえない

混沌とした街

 

自分は中学・高校の

6年もの間、

ここ東中野にある

「明大中野」中学高校に通っていて

もう見飽きたくらいの景色。

 

今日、紹介するのは

学生時代、衝撃的が走るくらいご馳走だったお店です。

 

本当は寄り道や外食禁止の学校なのですが

ここは、何故だか先生たちも

見て見ぬふりをしてくれていました。

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東中野駅出口を出てすぐ横の

 

「東中野アパートメンツ」

 

いつも思う。

「アパートメント」じゃないんだなと。

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店の名前は

「モーゼ」

 

変わらぬ外観

 

フラッシュバックする

あのときの景色。

 

変わったのは、

財布の中身を数えてから来なくなったくらい(学生には出費)

 

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超絶久々に見たメニュー

 

そうそう、太めのパスタ

 

スパゲッティとパスタの違いは

今でもはっきり理解していないままw
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もう、大人なんで

モーゼでスパークリングワインなんか

飲んじゃうもんね。
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変わらぬ景色

レトロな喫茶店風。

 

塩・コショウのボトルが雰囲気醸し出してる。

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「牛のタタキ」

ちゃんとしたイタリアン

 

初めて食べたけれども

味付けも最高

フライドガーリックが生肉とマッチ。

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「気まぐれサラダ」

 

モッツァレラチーズが特に旨かった。

 

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飲み物をビールに変えて

 

更に、食べるし飲む。

 

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「牡蠣のアヒージョ」

 

美味すぎでしょ

牡蠣・オリーブオイル・ニンニク

好きなものしか入ってない。

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ワイン飲みつつ、ツマミのハモンセラーノ

 

全体的にとてもリーズナブル
そして、

 

メインディッシュの

パスタ

 

青春の味

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通称「あさしめなっとう」

 

アサリ+しめじ+納豆のパスタ

 

中学生の時に初めて食べた

衝撃から

はや、20年。

 

感動は変わらず

ウマ
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そして、

「ウニ明太」

これ、食べた人にしかわからない

レモンと玉ねぎが最高にマリアージュw
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まさか、あの頃

こうやって「モーゼ」で

お酒を飲みながら、

パスタ食べるなんて想像できなかったな。

 

卒業生にこんなに愛される

銘店「モーゼ」

 

いつまでも、変わらぬ場所で

あって欲しいです。

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